生牡蠣にかけると◎シングルモルト「ボウモア」

こんにちは🙋‍♂️
牡蠣と日本酒四喜です!

本日はボウモアというウイスキーを紹介します!

ボウモアの特徴はアイラモルトならではのピーティかつスモーキーな香り。
そして蜜のような甘みを併せ持つこと。
アイラモルトの中では女性的な味わいで、
「アイラモルトの女王」とも呼ばれています👸

またボウモアはアイラ島で唯一エリザベス2世女王が訪問した由緒正しき蒸溜所でもあり、
その際歓迎用の特別なウイスキー樽を作り、今も倉庫の奥に飾っているそうです🧐
ボウモアはゲール語で「大きな岩礁」を意味します。

そしてなんとこのボウモア
生牡蠣にかけて食べるととても美味しいのです!

是非当店の新鮮な生牡蠣と共にいかがですか?🙂
ご来店お待ちしております🙋‍♂️